サイレントミルサーを購入して、１年が経過しました。
もう、本当に買ってよかった！めちゃくちゃ愛用しています！
サイレントミルサーの購入を検討している方がいれば、ぜひその背中を押したい！と思い、今回は、私が「買ってよかった！」と感じている点をまとめてみました。
最後には適当スムージーレシピ（？）も載せていますので、よろしければ試してみてください！
サイレントミルサーとは
サイレントミルサーとは、岩谷産業から発売されている、低音設計のミルサーのこと。
様々な食材を粉砕し、粉末やスープ、スムージーなどを作る機械です。
ミキサーとミルサーの違い
ミキサーのような見た目と使用方法ですが、「サイレントミルサー」という商品名からわかるとおり、「ミキサー」ではなく「ミルサー」なのです。
「ミキサー」と「ミルサー」の違いは、刃の有無にあります。
ミキサーには、カッターのような刃がついていて、その刃で食材をすり潰す仕組みになっています。
一方、ミルサーには刃はなく、プロペラを高速で回転させることで食材をすり潰すという仕組みになっています。
サイレントミルサーの販売サイトをみると、「ミル・ミキサー」と記載されています。これは「ミキサーにミル機能をつけたもの」という位置付けになります。
後述しますが、サイレントミルサーには、刃の潰れた（丸く加工された）カッターが付けられています。
サイレントミルサーの良いところ
さて、１年間愛用してきた私が、毎日変わらず「最高！」と思っている特徴をご紹介しますね。
1.とにかく音が静か！
「サイレント」ミルサーですから、やはりこの静音設計が一番の売りだと思います。
私が「欲しい！」と思った最初の理由は、百貨店の実演販売で、その作動音の静かさに感動したからです。
メーカーの公式サイトには、作動音が約55dBと記載されています。
55dBと言われてもあまりピンときませんが、50dBで静かな事務所内レベル、60dBで静かな自動車の室内レベルの音量とのことなので、その間くらいの音量と考えると、全く不快な騒音ではないことがわかるのではないでしょうか。
ちなみに一般的なミキサーの音量は約75dB程度。掃除機の音くらいの音量なので、やはり「うるさい」と感じますし、早朝や深夜の使用に抵抗があります。
サイレントミルサーであれば時間を気にせず使用できますし、お子さんが寝ている間でも使用できるレベルです。
なにより、作業している際に不快感がないところが、ストレスフリーで嬉しいです！
2.安心設計のカッター
サイレントミルサーには、「ラウンドエッジカッター」という、刃をつぶして丸く加工されたものが採用されています。
普通のカッターでは、洗うときに怪我をしてしまうのではないかとヒヤヒヤしてしまいますが、こちらは刃がないので、手が切れる心配がありません。
私はどんくさい＆不器用なので、家族からは、ミキサーやフードプロセッサーを使うことで怪我をするのではないかと、かなり心配をされていました…。ですが、このカッターをみて家族も安心してくれたので、購入するに至りました！
（安心の設計ではありますが、形状的に尖ってはいるので、油断することなく、取扱には気をつけてくださいね。）
3.コンパクトで使いやすい！
サイレントミルサーは、高さ27.4cm、直径11.4cmと、かなりコンパクトな大きさです。
私は普段サイレントミルサーを高めの棚（背伸びして届くくらいの高さ）にしまっているのですが、高いところでも片手で簡単に出し入れすることができます。
私の性格的に、大きなミキサーでは、出したり片付けたりするのが億劫になって、そのうち使わなくなってしまう可能性が高いです…。サイレントミルサーは使いたい時にパッと使えるコンパクトさなので、面倒くさがりな私にぴったりで、とても重宝しています。
逆に、一度で大容量を作る必要がある大家族のご家庭には、サイレントミルサーのコンパクトさは不向きだと思います。
4.強力な粉砕力！
静かで、コンパクト。それなのに、とってもパワフルなんです！！惚れる！！
作動音はもちろん静かなのですが、そのパワフルさゆえに、そもそも作動させること自体が数秒で済むことが多い！
野菜や果物などの柔らかいものなら数秒で済みますし、氷やナッツなどの固めのものでも、驚くほど早く粉々にしてくれます。
ポタージュスープやスムージーを簡単に作って栄養をとることができるので、料理に時間をかけられない忙しい人にこそ、おすすめしたいアイテムです。
5.料理のレパートリーが増える
とにかくなんでも粉砕できるので、料理のレパートリーが増えました。料理が楽しくなったことが、サイレントミルサーを購入して一番嬉しかったポイントかもしれません。
以下は一例です。
- コーヒー豆を粉砕して、新鮮なコーヒーを淹れる。
- 季節の野菜を使ったポタージュスープが夕飯の定番メニューに。
- ごまを粉砕してねりごまを作れるので、わざわざ使用頻度の低いねりごまを買わずに済む。
- 大豆をきな粉にして、スイーツやソイラテなどに使用。
- 鰹節やいりこなどの出汁素材を粉末にして使いやすく。
- 冷凍ブルーベリーをブルーベリースムージーに。
他にも使い道がたくさんありすぎて、書き出すとキリがありません。
乳幼児がいるご家庭には、離乳食作りにも重宝すると思います。
スムージー作りは適当でいい！私の適当スムージーのレシピ（？）
サイレントミルサーを手に入れたら、まずは作ってみてほしいのがスムージー！
自分の好みのスムージーを家で飲めるなんて、栄養どうこうより、まず心が満たされるんですよね…。
贅沢で、リラックスした気持ちになれます。
もちろん新鮮な野菜や果物で作りたてを飲むので、身体にもとても良いですし、良いことづくめ！
「野菜や果物をどう組み合わせたらいいかわからない」と思う方もいるかもしれませんが、組み合わせなんて、本当に適当で大丈夫！冷蔵庫にあるものを適当に入れるだけです。
わざわざ不味そうな組み合わせで作ってみたりもしましたが、どれも結構美味しいのです。
ほとんどの野菜・果物は水分たっぷりなので、わざわざ牛乳や豆乳や水を入れなくても、そのまま回せば液体になります。（シャバシャバとした感じがお好みであれば、何か水分を足してくださいね。）
流石にやばそうな組み合わせだな・・と思ったら、はちみつやアガペシロップなどの身体に優しい甘味をちょろっと入れておけば大丈夫。（入れすぎには注意！）
私が今まで試した適当スムージーの野菜や果物の組み合わせを以下に記載しておきます。
こんな組み合わせでも美味しくできるので、恐れずにチャレンジしてみてください！笑
- トマト＋きゅうり＋グレープフルーツ＋りんご＋アガペシロップ
- パセリ＋ゴーヤ＋レモン＋バナナ＋りんご＋しょうが
- 冬瓜＋にんじん＋バナナ＋わさび（←ほんの少し！）
- ゴーヤ＋ブロッコリースプラウト＋キウイ＋りんご
上記すべて、意外と美味しかったですよ〜！
いかがでしょう、勇気が湧いてきたのではないでしょうか（笑）
上級者になれば、スパイスを少量（シナモン、黒胡椒、ターメリック、チリペッパーなど）入れてみても楽しいと思います。
是非サイレントミルサーで色々なスムージーを作ってみてください♡（おすすめの組み合わせを見つけたら、ぜひ教えてください！）
まとめ。レッツサイレントミルサー！
何度も言いますが、スムージーや季節のポタージュは、身体よりもまず心が満たされます。
豊かな気持ちになるんですよね。
サイレントミルサーを購入するとき、それは、サイレントミルサーではなく「毎日の豊かな気持ち」を買っているのです。。。（回し者ではないですw）
簡単に使えて、安心設計で、お手入れが簡単で、心と身体にも良い…、本当に買ってよかったです。
あまりにも便利で感動したので、夫の実家にもプレゼントしたら、とても喜んでもらえました。
一個人の感想ですが、皆さんの参考になれば嬉しいです！
